基于CNKI的营养学教学研究文献计量学分析

来源 :新教育时代电子杂志(教师版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:jaky111
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分析营养学教学研究现状,为提高营养学教学水平提供参考。检索中国知识资源总库营养学教学研究文献。分析文献特征并采n用VOSviewer进行可视化展示。纳入217篇文献,高频关键词为“教学改革、临床营养学、食品营养学”;教学方法以PBL教学方法最多,但n翻转课堂、案例教学等方法研究不足,需进一步探讨新的营养学教学方法和模式。
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