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<正>一、前言 葵花籽油中含有较多的蜡,它的含蜡量仅次于米糠油,据资料介绍,不带壳制取的葵花油含蜡量为0.012％～0.015％,而带壳浸出葵花油含蜡量为0.02％～0.35％。蜡主要来自于壳,壳中含蜡量占壳重3％,壳中含脂质3.9～5.2％,其中含蜡57.5％。大连油脂工业
葵花子油含蜡量测定方法的初步研究
【摘 要】
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<正>一、前言 葵花籽油中含有较多的蜡,它的含蜡量仅次于米糠油,据资料介绍,不带壳制取的葵花油含蜡量为0.012％～0.015％,而带壳浸出葵花油含蜡量为0.02％～0.35％。蜡主要来自于壳,壳中
【机 构】
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辽宁省大连油脂工业总厂
【出 处】
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油脂科技
【发表日期】
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1982年03期
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