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[摘要]生物化学是医学院校中重要的基础课程，具有化学名称多、分子结构复杂、代谢途径多等特点，非医学专业学生普遍反映内容抽象，晦涩难懂。本文就我校医学概论中生物化学相关内容的学习状况进行了初步分析，并据此开展了一系列教学方法的改进。
[关键词]非医学专业；生物化学；教学
生物化学是医学院校中非常重要的一门基础课程，主要采用化学的原理和方法研究生物体的分子结构及生命活动物质变化规律等。它比人体解剖学与组织胚胎学研究的更为精细，是在分子水平探讨生命的本质，所以无法通过肉眼或者借助于显微镜来直接观察，这就使得其内容比较抽象，不易理解。另外，生物化学知识具有化学名称多、分子结构复杂、代谢途径多及内容复杂等特点，导致其成为医学院校中公认的难学的科目之一。我校目前招收的非医学专业较多，文理科学生兼有。这些专业的学生在学习生物化学相关内容时比较吃力，故本教研室教师就这部分内容的教学进行了相关探索。
1、医学概论中生物化学相关内容的设置及学习状况分析
我校目前招收的非医学专业包括公共事业管理学、信息管理与信息系统、卫生信息化、统计学、英语、市场营销及法学等专业。这些专业的学生并不需要和其他医学专业学生一样学习众多医学相关课程。我校针对这些专业开设了《医学概论》这门课程，按系统讲授正常人体的基本结构特点、生理功能及一些常见疾病的症状和诊治方法等。
医学生物化学的研究内容主要包括三个方面：生物大分子的结构与功能（包括蛋白质、核酸及酶）；物质代谢（包括糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢及核苷酸代谢）和基因信息的传递与表达（包括DNA的生物合成、RNA的生物合成及蛋白质的生物合成）。在医学概论教材编写时，我们发现无法把这三部分研究内容编写进某一系统章节中，所以在现在使用的医学概论课本中，这三部分研究内容被分入了三个相应的章节中。生物大分子的结构与功能被编入了“机体的细胞和组织”一章，物质代谢放在了“消化系统”一章里，而基因信息的传递与表达则被编入了“生殖和遗传”一章里。在生物化学相关内容编写过程中，我们考虑到针对的学生并非医学专业，所以内容上较医学专业更简单凝练一些。
尽管学习内容已经尽量简化了，但这些非医学专业学生在学习生物化学这三部分内容的时候仍然叫苦连天，学习效果很不理想。究其原因，我们考虑主要有以下几个方面：（1）生物化学学习内容接触到的生物、物理和化学相关知识比较多，而我校招收的非医学专业学生中有相当一部分是文科生，他们在高中阶段对这些知识储备较少，基础比较差，更容易出现学习困难；（2）生物化学是在分子水平上研究人体的，知识理论性强，看不见摸不着，所以学生普遍反映比较抽象，晦涩难懂；（3）一部分学生对学习医学知识兴趣不大，认为对自己以后的工作没有任何帮助，所以抱着消极的学习态度；（4）教学方法以教师讲授为主，学生只能被动的接受教师在课堂上灌输的知识，不需要积极动脑思考，无法激发学生学习兴趣。
2、基于学习状况分析的教学方法改进
（1）优化授课内容，增强学习自信心
在教学过程中，我们发现理科生由于在高中阶段物理、化学和生物知识学习的比较扎实，所以对生物化学的内容比较容易理解，而文科生则对于这些抽象的知识很难掌握，有一部分同学就会随之产生畏惧或者直接放弃的心态。针对此现象，我们根据各专业制定的专业培养目标优化学习内容，主张“够用”即可，如对于物质的分子结构不需要同学掌握，只要能够看出代谢反应前后的变化即可；一些复杂的反应途径了解即可；不重要的内容留给同学自学等等。并且在第一堂课就和学生说明，很多需要掌握的内容可以“知其然，而未必知其所以然也”，增强学生学好生物化学知识的自信心。
（2）利用多媒体教学，变抽象为直观
鉴于多媒体具有图、文、声并茂的特点，多媒体教学是目前广泛使用的教学手段之一。针对学生普遍反映的内容抽象的问题，我们在讲授过程中穿插动画、视频等，方便对教学内容的理解。如在讲授DNA的生物合成过程时，在PPT中插入DNA解成单链、引发体的生成、复制的延长及复制的终止等四个Flash动画；讲授RNA的生物合成过程时，播放模板与酶的辨认识别、依赖ρ因子的转录终止和非依赖ρ因子的转录终止等动画。这些Flash动画使同学们对于复制和转录过程中各种酶、底物、模板及一些蛋白质因子有了更直观的印象，并使得原本枯燥乏味的内容变得生动有趣，容易理解掌握。
（3）结合日常生活，提高学生学习兴趣
我们常说，兴趣是推动学生学习的直接动力[1]。在讲授过程中，我们经常将生物化学的一些知识和日常生活结合起来。譬如说，在学习蛋白质元素组成的特点时，让学生思考为什么不法商家要在奶粉中添加三聚氰胺？学生们觉得蛋白质的稳定因素难以理解时，以西瓜瓤代表蛋白质颗粒，西瓜皮代表蛋白质表面的水化膜；再比如讲糖的无氧氧化时，通过剧烈运动后腿会酸痛来理解乳酸的生成；等等。这些日常生活中的实例使生物化学的学习变得生动有趣，而这种兴趣使得学生愿意投入到生物化学的学习中来。
（4）改进教学方法，提升教学效果
本教研室传统的教学方法是以教师讲授为主，学生只需坐在教室里被动的听讲。但这种相对固定化的教学方式无法激发学生的学习兴趣，教学效果不甚理想。基于此，我们在传统教学中穿插了案例式教学法和TBL（Team-Based Learning）教学法，通过学生自行查找案例相关资料、分组讨论汇报等，调动了学生的学习积极性，提高了学习兴趣，增强了分析解决问题的能力，取得了较好的教学效果。
参考文献
[1]董玉红.提高护理专业文科生医用化学教学效果的探[J].化学教育，2014（8）：43-45.
通讯作者：曲洪林
[关键词]非医学专业；生物化学；教学
生物化学是医学院校中非常重要的一门基础课程，主要采用化学的原理和方法研究生物体的分子结构及生命活动物质变化规律等。它比人体解剖学与组织胚胎学研究的更为精细，是在分子水平探讨生命的本质，所以无法通过肉眼或者借助于显微镜来直接观察，这就使得其内容比较抽象，不易理解。另外，生物化学知识具有化学名称多、分子结构复杂、代谢途径多及内容复杂等特点，导致其成为医学院校中公认的难学的科目之一。我校目前招收的非医学专业较多，文理科学生兼有。这些专业的学生在学习生物化学相关内容时比较吃力，故本教研室教师就这部分内容的教学进行了相关探索。
1、医学概论中生物化学相关内容的设置及学习状况分析
我校目前招收的非医学专业包括公共事业管理学、信息管理与信息系统、卫生信息化、统计学、英语、市场营销及法学等专业。这些专业的学生并不需要和其他医学专业学生一样学习众多医学相关课程。我校针对这些专业开设了《医学概论》这门课程，按系统讲授正常人体的基本结构特点、生理功能及一些常见疾病的症状和诊治方法等。
医学生物化学的研究内容主要包括三个方面：生物大分子的结构与功能（包括蛋白质、核酸及酶）；物质代谢（包括糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢及核苷酸代谢）和基因信息的传递与表达（包括DNA的生物合成、RNA的生物合成及蛋白质的生物合成）。在医学概论教材编写时，我们发现无法把这三部分研究内容编写进某一系统章节中，所以在现在使用的医学概论课本中，这三部分研究内容被分入了三个相应的章节中。生物大分子的结构与功能被编入了“机体的细胞和组织”一章，物质代谢放在了“消化系统”一章里，而基因信息的传递与表达则被编入了“生殖和遗传”一章里。在生物化学相关内容编写过程中，我们考虑到针对的学生并非医学专业，所以内容上较医学专业更简单凝练一些。
尽管学习内容已经尽量简化了，但这些非医学专业学生在学习生物化学这三部分内容的时候仍然叫苦连天，学习效果很不理想。究其原因，我们考虑主要有以下几个方面：（1）生物化学学习内容接触到的生物、物理和化学相关知识比较多，而我校招收的非医学专业学生中有相当一部分是文科生，他们在高中阶段对这些知识储备较少，基础比较差，更容易出现学习困难；（2）生物化学是在分子水平上研究人体的，知识理论性强，看不见摸不着，所以学生普遍反映比较抽象，晦涩难懂；（3）一部分学生对学习医学知识兴趣不大，认为对自己以后的工作没有任何帮助，所以抱着消极的学习态度；（4）教学方法以教师讲授为主，学生只能被动的接受教师在课堂上灌输的知识，不需要积极动脑思考，无法激发学生学习兴趣。
2、基于学习状况分析的教学方法改进
（1）优化授课内容，增强学习自信心
在教学过程中，我们发现理科生由于在高中阶段物理、化学和生物知识学习的比较扎实，所以对生物化学的内容比较容易理解，而文科生则对于这些抽象的知识很难掌握，有一部分同学就会随之产生畏惧或者直接放弃的心态。针对此现象，我们根据各专业制定的专业培养目标优化学习内容，主张“够用”即可，如对于物质的分子结构不需要同学掌握，只要能够看出代谢反应前后的变化即可；一些复杂的反应途径了解即可；不重要的内容留给同学自学等等。并且在第一堂课就和学生说明，很多需要掌握的内容可以“知其然，而未必知其所以然也”，增强学生学好生物化学知识的自信心。
（2）利用多媒体教学，变抽象为直观
鉴于多媒体具有图、文、声并茂的特点，多媒体教学是目前广泛使用的教学手段之一。针对学生普遍反映的内容抽象的问题，我们在讲授过程中穿插动画、视频等，方便对教学内容的理解。如在讲授DNA的生物合成过程时，在PPT中插入DNA解成单链、引发体的生成、复制的延长及复制的终止等四个Flash动画；讲授RNA的生物合成过程时，播放模板与酶的辨认识别、依赖ρ因子的转录终止和非依赖ρ因子的转录终止等动画。这些Flash动画使同学们对于复制和转录过程中各种酶、底物、模板及一些蛋白质因子有了更直观的印象，并使得原本枯燥乏味的内容变得生动有趣，容易理解掌握。
（3）结合日常生活，提高学生学习兴趣
我们常说，兴趣是推动学生学习的直接动力[1]。在讲授过程中，我们经常将生物化学的一些知识和日常生活结合起来。譬如说，在学习蛋白质元素组成的特点时，让学生思考为什么不法商家要在奶粉中添加三聚氰胺？学生们觉得蛋白质的稳定因素难以理解时，以西瓜瓤代表蛋白质颗粒，西瓜皮代表蛋白质表面的水化膜；再比如讲糖的无氧氧化时，通过剧烈运动后腿会酸痛来理解乳酸的生成；等等。这些日常生活中的实例使生物化学的学习变得生动有趣，而这种兴趣使得学生愿意投入到生物化学的学习中来。
（4）改进教学方法，提升教学效果
本教研室传统的教学方法是以教师讲授为主，学生只需坐在教室里被动的听讲。但这种相对固定化的教学方式无法激发学生的学习兴趣，教学效果不甚理想。基于此，我们在传统教学中穿插了案例式教学法和TBL（Team-Based Learning）教学法，通过学生自行查找案例相关资料、分组讨论汇报等，调动了学生的学习积极性，提高了学习兴趣，增强了分析解决问题的能力，取得了较好的教学效果。
参考文献
[1]董玉红.提高护理专业文科生医用化学教学效果的探[J].化学教育，2014（8）：43-45.
通讯作者：曲洪林