基于真实情境下项目式教学设计与应用

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  [摘 要]
  基于新时期学科核心素养培育的要求,选择“化学反应原理”选修模块中热力学、动力学相关知识为切入点,以“解密乙醇水蒸气重整制氢”为项目学习主题,以认识反应机理和解决实际工业生产问题等为项目学习活动,呈现了真实情境下项目式教学设计思路和教学实践过程,概括了项目主题的论证与确定、学习活动的规划与设计、情境素材的选取与呈现等方面的思路和策略,总结出此类教学模式。
  [关键词]
  高中化学;项目式教学;核心素养
  新课程标准的出台,对基于学科核心素养培育的课堂教学提出了更高的要求,新时期的课堂转型势在必行。项目式教学产生于20世纪80年代,它是以真实情境下社会生产生活实践工作为项目主题,规划设计项目学习活动,突出学生的学习主体地位,使学生经历成果导向下的综合任务完成过程,形成真实情境下的复杂问题解决思路,实现实践应用及迁移创新能力的综合提升[1]。尝试在高中化学课堂教学中采用項目式教学模式,对于学生学科核心素养的培育具有重要的实践意义[2]。
  一、项目学习主题的论证与确定
  项目学习主题的选取是开展项目式教学设计的首要任务,对于后续项目学习活动的规划以及学科核心素养的培育起到至关重要的作用。在新课程理念的指导下,一个好的项目学习主题,应让学生切实体验到学科核心知识在科技生产生活领域中的实际应用价值,并在此基础上发展学科核心素养,兼具典型性、综合性、开放性和层级性。
  (一)源于真实情境,强调实际应用价值
  学习情境的合理设置,有利于学生合作探究和技术实践知识的掌握,真正体验到学科核心知识在科技生产生活领域中的实际应用价值[3]。近年来,新课程改革注重将核心知识的学习置于真实情境中,学科能力的培养要基于层层递进的问题情境,从而实现学科核心素养的培育与达成[4]。
  化学学科的功能是指导人们在认识物质世界的基础上合理利用自然资源,创造新物质,同时有效保护环境,提高人类的生活质量和生存安全。从化学学科多领域迅速发展的角度来看,运用催化剂进行复杂反应体系的选择催化,从而生产出具有更高实用价值的物质,成为现阶段的热门研究课题。
  乙醇水蒸气重整制氢反应是将乙醇与水按比例混合,在一定温度下汽化后通过催化剂床层,最终转化为H2以及CO2的过程。由于乙醇含氢量高、无毒、廉价、易储存、运输方便,并且可以通过生物质发酵循环再生,实现系统内的二氧化碳零排放,乙醇水蒸气重整成为最具吸引力的制氢方式之一。其原理如图1所示[5]。
  (二)升华理论探究,培育学科核心素养
  从学科核心素养发展的角度看,“化学反应原理”模块对进一步发展学生的“证据推理与模型认知”“科学态度与社会责任”“科学探究与创新意识”素养具有重要作用。从学生的学科能力发展来看,通过化学反应的方向和限度、化学反应速率与转化率、催化剂作用原理的学习,在面对真实情境下的复杂反应体系中工业生产条件的选择优化等化学问题时,能够自主运用认知模型,从热力学动力学视角解决问题[6]。
  乙醇水蒸气重整制氢反应源于真实生产情境,立足于清洁能源的开发利用,有利于激发学生的学习兴趣,另外,此反应中涉及的物质结构简单,学生可以运用已有的热力学动力学知识认识反应机理,发展工程思维,进而形成解决实际问题的思路方法。因此,项目学习主题确定为“解密乙醇水蒸气重整制氢”。
  二、项目学习活动的规划与设计
  (一)项目学习目标
  通过经历层层递进的真实问题解决过程,熟练掌握化学反应的方向和限度、化学反应速率和转化率、催化剂作用原理和条件优化等学科核心知识。(必备知识基础)
  通过乙醇水蒸气重整制氢反应机理的学习(任务1),从热力学动力学视角分析物质转化的一般途径,建构复杂反应体系的认知模型,发展迁移类比的逻辑思维能力。(证据推理与模型认知)
  通过催化剂操作条件优化选择的学习(任务2),运用工程思维进行多维度多层次分析,培育在真实复杂情境下解决问题的能力,体验化学学科魅力及实际应用价值。(证据推理与模型认知、科学探究与创新意识、科学态度与社会责任)
  (二)项目学习活动设计思路
  项目学习活动的设计要针对项目学习中的关键问题,体现学科思想方法和视角的运用,活动组织顺序应遵循项目成果达成或关键问题解决的逻辑顺序。本项目以乙醇水蒸气重整制氢反应为学习活动载体,引导学生从热力学角度分析反应的方向和限度问题,并依据反应机理,从动力学视角进行工业生产适宜条件的初步探究,建构化学反应的热力学动力学认知模型,在此基础上,引出催化剂操作条件的优化选择问题,让学生经历真实情境下复杂问题的解决过程,发展工程思维与学科核心素养。基本设计思路梳理如图2所示。
  (三)项目学习流程
  依据项目学习目标,遵循知识进阶和能力进阶双主线思想,项目学习过程分为两个核心任务,每个核心任务下设层层递进的学习活动,具体流程设计如表1所示。
  三、项目情境素材的选取与呈现
  项目学习活动的顺利开展,需要以好的情境素材作为载体。情境素材的选取需要以项目任务为基准,结合学生自身的知识储备与生活背景,突出学科核心知识的实际应用价值。情境素材的呈现形式多种多样,应体现学科关键能力的培养,如文字阅读能力、图表和数据信息的分析提取能力、综合运算能力、概括关联和迁移运用能力等。
  以任务2为例,项目情境素材的选取和学习活动具体实施过程如下。
  活动1:适宜的催化剂操作条件
  【思考交流】依据乙醇水蒸气重整制氢反应机理的研究,分析以下问题:
  1.催化剂在乙醇水蒸气重整制氢反应过程中所起作用的机理是什么?
  2.如何评价催化剂的性能?
  【归纳总结】使用催化剂能够降低反应活化能,大大提高了单位体积内活化分子的百分数,从而增大化学反应速率,但不能使化学反应平衡发生移动。   从工艺工程角度来说,现阶段,乙醇水蒸气重整制氢催化剂的研发,主要应该解决以下问题(见图3):
  【过渡】工业上,常从乙醇转化率、氢气时空产率和含碳产物体积分数三个方面,进行乙醇水蒸气重整制氢反应催化剂的性能评价,并从反应温度、压强、原料流速等方面进行操作条件的优化。
  【交流研讨】
  在恒容反应炉内测得平衡时,乙醇转化率、H2时空产率(每克催化剂上每小时生成H2的物质的量)和含碳产物体积分数与反应温度的关系如图4所示。
  【讨论】
  1.随着反应温度的升高,乙醇转化率、H2时空产率和含碳产物体积分数呈现什么变化规律?
  2.催化剂发挥作用的最佳反应温度是多少?
  3.如何提高乙醇转化率?
  【归纳总结】为了获得较高的乙醇转化率和氢产率,同时抑制副产物的生成,以期得到高效实用的催化剂,我们选择723K作为最佳的催化剂操作温度(见图5)。
  【交流研讨】A.Akande等研究了NiAl2O3催化剂上乙醇水蒸气重整反应的性能,提出了粗略的反应机理,其中,C2H5OH分解为该反应的决速步骤(见图6)。
  【讨论】
  1.在此反应历程中,哪一步所需活化能最高?
  2.如何提高反应物的吸附速率?
  【再探】反应物在催化剂表面的吸附,对于此反应的进行起到至关重要的作用,结合知识链接相关内容,分析如何提高反应物的吸附速率。
  [知识链接
  1.催化剂比表面积:1克催化剂或催化剂载体的内或外的表面积。
  2.时空产率也称空时产率(time-space yield),是评价化工生产效果的常用指标。
  H2时空产率(mol·h-1·g-cat-1)是指每克催化剂上每小时生成H2的物质的量。]
  【归纳总结】在反应历程中,决速步骤即C2H5OH分解所需活化能最高。适当提高乙醇蒸气的分压,或者改变催化剂载体,增大比表面积均可有效提高吸附速率。
  设计意图:在初步认识乙醇水蒸气重整制氢反应机理的基础上,引入催化剂这一关键情境素材,带领学生进入真实工业生产世界,设置形式多样的小组活动,将动力学核心知识与工业生产中的重要评价参数巧妙结合在一起,在培养信息處理与总结归纳等关键能力的同时,发展工程思维,培育“宏观辨识与微观探析”“证据推理与模型认知”学科核心素养。
  活动2:计算反应相关参数
  【思考交流】一定温度下,2 L恒容反应炉内,6molC2H5OH(g)在500mg催化剂上反应45min达到平衡时测试数据如表2。已知:[CO] = 0.110mol·L-1,[H2O]= 0.100mol·L-1
  【思考】
  1.此反应条件下,CO2的体积分数为多少?
  2.0~45min内,乙醇的平均反应速率为多少?
  3.在此反应条件下,C2H5OH(g) 3H2O(g)=2CO2(g) 6H2(g)的平衡常数为K,则H2时空产率为多少?
  【方法总结】通过对反应原理和各个测试参数的分析,计算思维过程如下:
  设计意图:此项目学习活动旨在引导学生熟悉真实情境下工业生产体系中的评价指标,将动力学核心知识融入其中,在解决真实问题的过程中,培养信息处理和综合运算能力,发展定量思维。
  活动3:催化剂表面积碳
  【引入】积碳现象广泛存在于以含碳化合物为原料的催化反应过程中,导致催化剂失活。
  【交流研讨】乙醇水蒸气重整制氢反应中催化剂活性会因积碳反应而降低,同时存在的消碳反应则使积碳量减少。相关数据如下表3:
  在反应进料气组成、压强及反应时间相同的情况下,某催化剂表面的积碳量随温度的变化关系如下图7所示。
  【讨论】
  1.结合化学反应原理相关知识分析催化剂X和催化剂Y的优劣。
  2.依据曲线图分析,升高温度时,积碳反应和消碳反应的平衡常数和反应速率分别呈现怎样的变化趋势?
  【归纳总结】积碳反应的活化能较大,而消碳反应活化能较小的催化剂性能更好。乙醇水蒸气重整制氢反应过程中发生的积碳反应和消碳反应均为吸热反应,升高反应温度,两个反应的反应速率均增加,平衡常数均增大,由图中曲线的变化趋势可知,积碳量随着反应温度的上升,先增大后降低,由此可得出结论,消碳反应速率增大的倍数大于积碳反应速率增大的倍数。
  【再探】在一定温度下,测得某催化剂上沉积碳的生成速率方程为v=k·p(C2H5OH)·[p(CO2)]-0.5(k为速率常数)。在p(C2H5OH)一定时,不同p(CO2)下积碳量随时间的变化趋势如图8所示。
  【讨论】pa(CO2)、pb(CO2)、pc(CO2)的相对大小。
  【理论升华】化学反应速率方程是利用反应物浓度或分压计算化学反应的反应速率的方程。由某催化剂上积碳反应速率方程可知,反应速率与C2H5OH分压成正比,与CO2分压成反比,当C2H5OH分压一定时,CO2分压越高,积碳反应速率越小,单位时间内积碳量越少。
  设计意图:引入积碳反应这一真实情境素材,以提高催化剂操作稳定性作为驱动性学习任务,深入复杂工业生产体系,将动力学和热力学核心知识巧妙地结合在一起,引导学生在层层递进的问题情境中,升华理论探究所得,完成知识和经验的高层次输出,体会科学探究的艰辛与曲折,培育“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”学科核心素养。
  四、总结与展望
  基于核心素养培育的真实情境下项目式教学,是一种生成性较强的高水平教学方式,对实现新课程理念下的课堂转型具有很好的实践意义。本研究基于高中化学项目式教学案例开发,通过广泛搜集并深入挖掘情境素材的素养发展价值,确定了一系列具有可操作性的项目学习主题,明确了项目式教学设计和实施的基本方法和思路,发现了学生在真实复杂情境下解决问题能力的关键发展点,对高中化学课堂教学研究有一定借鉴意义。所开发的教学案例还需要在以后的教学实践中进一步完善,希望更多研究者加入到这个队伍中来,集思广益,建立更加完整的、可操作性更强的项目式教学模式。
  [参 考 文 献]
  [1]蒋述东.项目教学的特征及其适应性研究[J].教育与职业(教法研究),2012(18).
  [2]洪万全.活动教学在高中化学教学中的实践研究[J].理科考试研究(综合版),2015(19).
  [3]徐涵.项目教学的理论基础、基本特征及对教师的要求[J].职教论坛,2007(3).
  [4]毕传学,江合佩.基于核心素养的情境探究教学实践与反思[J].化学教与学,2018(5).
  [5]陈孟楠.乙醇水蒸气重整制氢催化剂及其反应动力学研究[D].上海交通大学工学博士学位论文,2010.
  [6]王磊.基于学生核心素养的化学学科能力研究[M].北京:北京师范大学出版集团,2017.
  (责任编辑:张华伟)
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