论文部分内容阅读
摘要：为适应中国会展业前所未有的蓬勃发展趋势和提高中国会展行业在国际上的核心竞争力，高职院校需重点培养复合型的涉外会展人才，本文提出了高职会展英语教学应以职业英语为原则，以培养学生职业能力为目标，突出课程的时效性、职业性、实践性、实用性和技能性，强调以M-learning为辅助，把PBL教学法应用于会展英语教学，使该课程分为“会议服务和展览服务”两个部分，并进一步将会展工作人员的英语服务技能细化为若干教学项目，旨在培养复合型、应用型、技能型的涉外会展人才。
关键词：M-learning；PBL教学法；高职会展英语
随着中国全球化的步伐日趋加快，中国已迈入世界会展大国行列。中国会展业的发展越来越强劲，呈现出前所未有的蓬勃发展态势。为适应当前会展业发展趋势和提高中国会展行业在国际上的核心竞争力，高职院校需重点培养既懂得会展专业知识，又精通英语的复合型、应用型和技能型人才。会展英语作为会展类专业的职业核心课程，被定位为一门专业桥梁课程，既有前期课程如高职英语、英语听说等前行课程，又有平行课程和后续课程如会展管理实务、会展营销、会展口译等。同时会展英语也是国际贸易专业、商务英语专业、旅游管理等专业的职业拓展课程。因此高职会展英语教学应以职业英语为原则，以培养学生职业能力为目标，以网络为辅助，以项目化教学为手段，突出课程的时效性、职业性、实践性、实用性和技能性。
一、核心概念的定义
（一）ESP和EOP。目前教育界把英语划分为EGP(一般用途英语)和ESP(专门用途英语)。EGP指的是基本英语知识，它强调人们理解英语的基本语言结构以能帮助人们能够欣赏文学作品和应付普通语言水平测试。ESP是指与某种职业或学科相关的英语，如会展英语、计算机英语、电子商务英语等。它可以帮助人们用专门用途英语处理某一特定领域的事务、理解或翻译与某一特定领域的相关的文字资料。同时，高职会展英语教学应设计成EOP (职业英语)，而不应是EAP (学术英语)。
（二）PBL教学法。 PBL教学法是Project-based learning的简称。它是指是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。项目化教学法是行动导向的典型代表，体现了任务驱动、项目导向的设计思路，是融“教、学、做、练”于一体的教学模式。其实施的流程为：“教师提出明确项目任务,同学讨论；学生制定计划,教师审查并给予指导；学生分组及明确分工以实施计划；学生自我评估与教师检查评价；记录归档或应用实践”。PBL教学法是让学生在真实的项目任务情境中进行学习的教学方式，体现了实践性、自主性、实用性、发展性、综合性、开放性的特点。这种教学法是高职教育培养高素质高技能应用型人才的现实需要，体现了“以就業为导向，以学生为中心，以能力为本位"的高职教育理念。
（三）M-learning。M-learning是mobile learning（移动学习）的简称。它是指在终身学习的思想指导下，利用现代通讯终端，如手机、PDA等设备进行远程学习。虽M-learning研究领域人数正在迅速增多，但仍没有形成完整的理论体系，其中广为人知的是爱尔兰教育技术专家Desmond Keegan撰写的“ FromD-
learning, to E-learning, to M-learning” （《从远程学习到电子学习再到移动学习》）一文。M-learning是远程教育的新的发展阶段。其核心优势和特点有：可以随时、随地进行自由的学习；有灵活多便的学习方式；具备先进高效的学习理念；精致阅读和专业课程内容相结合；完全掌握学习效果；减少培训设备投入等。
二、PBL教学法在会展英语课程教学中的应用
由于我国学生自幼接受传统教育，以课堂学习为主，所以主动学习能力较弱，动手实践机会较少，自学主动性较差，文献检索能力不足，社会经历简单，思考问题片面，不善于综合分析、解决实际问题。目前大部分的高职高专会展英语的教师不是双师型人才，仍多采用传统的以讲授为主的教学模式，说教式讲课很容易使学生重理论轻实践，被动学习，产生学习目的不明确的情况。
在高职教育中，上述的学生问题和教师问题广泛存在，为了解决它们，高职会展英语教学应以发展学习者的会展职业英语技能为中心，将英语语言习得与会展岗位服务功能相结合，通过分析会展工作岗位流程所需的理论知识、专业技能和基本素质以及拓展岗位的知识和技能，对课程内容进行整合，把会展英语课程分为“会议服务和展览服务”两个部分，“展前服务、展中服务、展后服务、会前服务、会中服务”五个模块。并进一步将会展工作人员的英语服务技能细化为若干项目，教师和学生共同完成 “确定项目、项目分组与明确项目任务、学生自主探索与项目制作、汇报成果、项目评价”五个环节的教学。会展英语教学项目具体设计如下：（1）展前服务：展会策划、展会推广及询展、展会营销和广告、展位设计及搭建、展品运输和保险。（2）展中服务：展台接待、产品介绍与演示、交易磋商、投诉与索赔、现场演示。（3）展后服务：安排撤展、展会结果评估、后续服务。（4）会前服务：会议筹备及咨询、会议预算与促销、与会推广及邀请。（5）会中服务：会议接待、举行开幕式、安排餐饮、处理突发事件、会议记录、举行闭幕式。
三、M-learning 在会展英语课程教学中的应用
M-learning是远程教育的新的发展阶段。智能手机的普及应用在M-learning中起着至关重要的作用，它也在PBL教学中成为高效的教学辅助手段，为教师和学生提供各种各样的即时信息。在M-learning辅助PBL教学中，M-learning可应用于以下几个阶段：
（1）信息查询阶段：确定项目后，当所涉及的项目要求学生查询相关信息作答时，学生可以随时随地使用智能手机上的互联网作为信息源，使他们从数以万计的资料中找到适合所学项目的资料。（2）项目小组讨论阶段：项目分组与明确项目任务后，小组成员可以利用网络、QQ群或微信平台进行讨论，在讨论中相互提供文字、数据、图像、音频或视频资料，力争得出最完善的设计方案。（3）自主探索与项目制作阶段：学生需将项目或任务拆分成若干子任务在小组成员中分配，制定任务执行时间表，并且定期汇总反馈，每个成员要能根据众人的进度对自己的工作进行调整，并可以利用电邮，公告板，文件共享等方式保持沟通。（4）汇报成果阶段：学生完成的每个项目，都有它的独特性。学生通过智能手机或多媒体网络展示其成果时，具有很强的直观性，能把相关的内容以图文并茂、声色俱全的形式形象地呈现出来，如幻灯片、电子书、Flash动画乃至音频视频等等。（5）项目评价阶段：在每一个项目有了阶段性成果之后，教师可在网络、QQ群或微信平台即时发出项目效果调查问卷，由学生随时依照自身体会填写。此方式不但可部分消除面对面成果评价的尴尬和言不由衷，还可以很容易完成后期的数据统计工作。
结语：基于网络的PBL教学法的优势是显而易见的。M-learning 和PBL相结合，使学生置身于一个多维、仿真、不断变化的会展职业工作环境中。面对激烈的社会竞争，学生可以根据岗位和项目内容、结合自身情况，完全按照会展业务的各个流程、环节特点及操作要求，以完成项目为出发点，以解决业务中的实际问题为目标，从而使学生能够较快的掌握专业知识，又培养了他们的创造力、实践力、团队合作能力和终身学习的能力，使学生成为能用较熟练的英语从事展览会、交易会等展会的策划、设计与布置及企事业单位产品展示与宣传的设计和布置，以及从事各类商务活动、外事接待和招商项目翻译等工作，面向生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才。
参考文献：
[1] 丁衡祁.会展英语[M].北京:对外经贸大学出版社, 2006.[2] 雷兵.会展英语[M]. 大连:东北财经大学出版社, 2009.
关键词：M-learning；PBL教学法；高职会展英语
随着中国全球化的步伐日趋加快，中国已迈入世界会展大国行列。中国会展业的发展越来越强劲，呈现出前所未有的蓬勃发展态势。为适应当前会展业发展趋势和提高中国会展行业在国际上的核心竞争力，高职院校需重点培养既懂得会展专业知识，又精通英语的复合型、应用型和技能型人才。会展英语作为会展类专业的职业核心课程，被定位为一门专业桥梁课程，既有前期课程如高职英语、英语听说等前行课程，又有平行课程和后续课程如会展管理实务、会展营销、会展口译等。同时会展英语也是国际贸易专业、商务英语专业、旅游管理等专业的职业拓展课程。因此高职会展英语教学应以职业英语为原则，以培养学生职业能力为目标，以网络为辅助，以项目化教学为手段，突出课程的时效性、职业性、实践性、实用性和技能性。
一、核心概念的定义
（一）ESP和EOP。目前教育界把英语划分为EGP(一般用途英语)和ESP(专门用途英语)。EGP指的是基本英语知识，它强调人们理解英语的基本语言结构以能帮助人们能够欣赏文学作品和应付普通语言水平测试。ESP是指与某种职业或学科相关的英语，如会展英语、计算机英语、电子商务英语等。它可以帮助人们用专门用途英语处理某一特定领域的事务、理解或翻译与某一特定领域的相关的文字资料。同时，高职会展英语教学应设计成EOP (职业英语)，而不应是EAP (学术英语)。
（二）PBL教学法。 PBL教学法是Project-based learning的简称。它是指是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。项目化教学法是行动导向的典型代表，体现了任务驱动、项目导向的设计思路，是融“教、学、做、练”于一体的教学模式。其实施的流程为：“教师提出明确项目任务,同学讨论；学生制定计划,教师审查并给予指导；学生分组及明确分工以实施计划；学生自我评估与教师检查评价；记录归档或应用实践”。PBL教学法是让学生在真实的项目任务情境中进行学习的教学方式，体现了实践性、自主性、实用性、发展性、综合性、开放性的特点。这种教学法是高职教育培养高素质高技能应用型人才的现实需要，体现了“以就業为导向，以学生为中心，以能力为本位"的高职教育理念。
（三）M-learning。M-learning是mobile learning（移动学习）的简称。它是指在终身学习的思想指导下，利用现代通讯终端，如手机、PDA等设备进行远程学习。虽M-learning研究领域人数正在迅速增多，但仍没有形成完整的理论体系，其中广为人知的是爱尔兰教育技术专家Desmond Keegan撰写的“ FromD-
learning, to E-learning, to M-learning” （《从远程学习到电子学习再到移动学习》）一文。M-learning是远程教育的新的发展阶段。其核心优势和特点有：可以随时、随地进行自由的学习；有灵活多便的学习方式；具备先进高效的学习理念；精致阅读和专业课程内容相结合；完全掌握学习效果；减少培训设备投入等。
二、PBL教学法在会展英语课程教学中的应用
由于我国学生自幼接受传统教育，以课堂学习为主，所以主动学习能力较弱，动手实践机会较少，自学主动性较差，文献检索能力不足，社会经历简单，思考问题片面，不善于综合分析、解决实际问题。目前大部分的高职高专会展英语的教师不是双师型人才，仍多采用传统的以讲授为主的教学模式，说教式讲课很容易使学生重理论轻实践，被动学习，产生学习目的不明确的情况。
在高职教育中，上述的学生问题和教师问题广泛存在，为了解决它们，高职会展英语教学应以发展学习者的会展职业英语技能为中心，将英语语言习得与会展岗位服务功能相结合，通过分析会展工作岗位流程所需的理论知识、专业技能和基本素质以及拓展岗位的知识和技能，对课程内容进行整合，把会展英语课程分为“会议服务和展览服务”两个部分，“展前服务、展中服务、展后服务、会前服务、会中服务”五个模块。并进一步将会展工作人员的英语服务技能细化为若干项目，教师和学生共同完成 “确定项目、项目分组与明确项目任务、学生自主探索与项目制作、汇报成果、项目评价”五个环节的教学。会展英语教学项目具体设计如下：（1）展前服务：展会策划、展会推广及询展、展会营销和广告、展位设计及搭建、展品运输和保险。（2）展中服务：展台接待、产品介绍与演示、交易磋商、投诉与索赔、现场演示。（3）展后服务：安排撤展、展会结果评估、后续服务。（4）会前服务：会议筹备及咨询、会议预算与促销、与会推广及邀请。（5）会中服务：会议接待、举行开幕式、安排餐饮、处理突发事件、会议记录、举行闭幕式。
三、M-learning 在会展英语课程教学中的应用
M-learning是远程教育的新的发展阶段。智能手机的普及应用在M-learning中起着至关重要的作用，它也在PBL教学中成为高效的教学辅助手段，为教师和学生提供各种各样的即时信息。在M-learning辅助PBL教学中，M-learning可应用于以下几个阶段：
（1）信息查询阶段：确定项目后，当所涉及的项目要求学生查询相关信息作答时，学生可以随时随地使用智能手机上的互联网作为信息源，使他们从数以万计的资料中找到适合所学项目的资料。（2）项目小组讨论阶段：项目分组与明确项目任务后，小组成员可以利用网络、QQ群或微信平台进行讨论，在讨论中相互提供文字、数据、图像、音频或视频资料，力争得出最完善的设计方案。（3）自主探索与项目制作阶段：学生需将项目或任务拆分成若干子任务在小组成员中分配，制定任务执行时间表，并且定期汇总反馈，每个成员要能根据众人的进度对自己的工作进行调整，并可以利用电邮，公告板，文件共享等方式保持沟通。（4）汇报成果阶段：学生完成的每个项目，都有它的独特性。学生通过智能手机或多媒体网络展示其成果时，具有很强的直观性，能把相关的内容以图文并茂、声色俱全的形式形象地呈现出来，如幻灯片、电子书、Flash动画乃至音频视频等等。（5）项目评价阶段：在每一个项目有了阶段性成果之后，教师可在网络、QQ群或微信平台即时发出项目效果调查问卷，由学生随时依照自身体会填写。此方式不但可部分消除面对面成果评价的尴尬和言不由衷，还可以很容易完成后期的数据统计工作。
结语：基于网络的PBL教学法的优势是显而易见的。M-learning 和PBL相结合，使学生置身于一个多维、仿真、不断变化的会展职业工作环境中。面对激烈的社会竞争，学生可以根据岗位和项目内容、结合自身情况，完全按照会展业务的各个流程、环节特点及操作要求，以完成项目为出发点，以解决业务中的实际问题为目标，从而使学生能够较快的掌握专业知识，又培养了他们的创造力、实践力、团队合作能力和终身学习的能力，使学生成为能用较熟练的英语从事展览会、交易会等展会的策划、设计与布置及企事业单位产品展示与宣传的设计和布置，以及从事各类商务活动、外事接待和招商项目翻译等工作，面向生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才。
参考文献：
[1] 丁衡祁.会展英语[M].北京:对外经贸大学出版社, 2006.[2] 雷兵.会展英语[M]. 大连:东北财经大学出版社, 2009.