1　选育经过
　　
　　早金酥(94-7-76)是辽宁省果树研究所以早酥梨为母本，金水酥为父本杂交选育而成。1994年杂交，1995年播种，1996年实生苗定植，2001年结果，确定为初选优系，2002年繁育苗木.2003年进行高接，2004年在所内复选圃定植25株，同时在大石桥、海城、辽阳、苏家屯、铁岭、锦州等地进行区试鉴定,2009年通过辽宁省非主要农作物品种备案办公室备案。
　　
　　2　主要性状
　　
　　2.1　果实经济性状
　　果实纺锤形，平均单果质量240克，最大600克；平均纵径8.6厘米,横径7.6厘米；果面绿黄、光滑，果点中、密；果柄长，梗洼浅，萼片脱落或残存，萼洼浅；果皮薄，果心小：果肉白色，肉质酥脆，汁液多，风味酸甜,石细胞极少；可溶性固形物10.8％，总糖83.43克／千克.可滴定酸含量2.527克／升，维生素C含量33.72毫克／千克，硬度4.82千克／平方厘米，品质极上。2001—2003年的常温贮藏期平均为22天。
　　2.2　植物学特征
　　树姿直立，树干绿黄色、光滑。1年生枝绿黄色、平均长度65.0厘米，节间长，平均4.9厘米，皮孔密度中等。叶芽姿态为贴生，顶端尖，芽托小。叶片卵圆形，叶平均长度11.9厘米、宽6.9厘米，幼叶黄绿色，叶面伸展为抱合状态，叶背无茸毛：叶尖急尖形状，叶基为宽楔，叶缘锐锯齿，裂刻无，刺芒无。每花序着花朵数为8.6朵，花蕾白色，花冠直径3.9厘米。花瓣相对位置无序，每朵花花瓣数为5枚。柱头位置高于花药，花药颜色为淡紫色。每朵花中雄蕊数目21枚，花粉败育。
　　2.3　生长结果习性
　　该品种树体生长势较强、幼树生长直立，4年生树高4米，冠径220厘米×180厘米，干周22厘米；萌芽率高，平均75.8％，成枝力强，平均3.4。腋花芽较多，占总花芽的28.9％。连续结果能力强：每花序坐果2.4个；早产、丰产、稳产性好，栽后第2年开始结果，3年生株产平均3.7千克，4年生21.8千克，5年生25.4千克。
　　2.4物候期
　　早金酥梨在辽宁熊岳地区4月上旬萌芽，4月下旬盛花，8月初果实成熟，10月末落叶，树体营养生长期约200天。
　　2.5抗性和适应性
　　早金酥梨对苦痘病抗性强，从未发现有苦痘病感染。早金酥梨抗寒力强，在熊岳地区，2000年1月曾出现28％低温，2001年1月甚至出现-31℃的历史罕见的低温，当时6-7年的早金酥的母树没有出现任何冻害。
　　
　　3　栽培技术要点
　　
　　早金酥较喜肥水，因此，建园应选择土壤肥力较好，土层较厚的平地或缓坡地。栽植密度以株行距3米×4米或2米×4米，即667平方米栽55-83株。早金酥没有花粉，必须配2种以上授粉品种，按8:1的比例。授粉品种可选择华酥等早熟品种。
　　早金酥比较喜肥水，早秋每100千克果施有机肥150千克，施梨树专用肥5千克，6月下旬果实迅速膨大期施尿素和硫酸钾各1.1千克左右。花前或花后、果实膨大期及施肥后土壤较干燥时灌水。
　　
　　4　开发应用前景预测
　　
　　早金酥成熟早、结果早、丰产早、外观美、品质优、抗梨苦痘病、采收期长达2个月，非常适于观光旅游园栽培：商品价值高，几年来在当地市场单价是早酥梨的2倍以上。该品种在辽宁南部、西部、东部以及河北、山东等广大北方梨主产区有非常广阔的发展前景。