【摘 要】
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藠头鳞茎经pH7.3的磷酸缓冲液抽提,80%饱和硫酸铵沉淀粗分离,Q Sepharose强阴离子交换色谱及Superdex 200 HR 10/30葡聚糖凝胶色谱分离得到藠头凝集素(Allium chinense lecti
【基金项目】
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湖南省科技计划项目(2010FJ2002);长沙市科技计划项目(k0802102-31);湖南省高校创新平台开放基金项目(12K033)
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藠头鳞茎经pH7.3的磷酸缓冲液抽提,80%饱和硫酸铵沉淀粗分离,Q Sepharose强阴离子交换色谱及Superdex 200 HR 10/30葡聚糖凝胶色谱分离得到藠头凝集素(Allium chinense lectin,ACL)。血细胞凝集实验显示:ACL对兔血红细胞具有高凝集活性,其最小凝集质量浓度为0.2μg/mL;在70℃热处理10min后其凝集活性保持不变,表明该凝集素具有较好的热稳定性。经100mmol/L HCl处理后ACL的凝集活性无显著变化,而在100mmol/L NaOH处理后,其凝血活性明显降低,由此表明ACL在极端碱性环境中较不稳定,但是在极端酸性环境中较稳定。甘露糖能抑制ACL对兔血红细胞的凝集作用,揭示了ACL可能与甘露糖存在特异性结合。
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