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“西盟米荞”是粮食中的“精品”，营养价值丰富，产品投放市场后供不应求，深受人们的喜爱。西盟佤族自治县兴农有限责任公司已开发出“佤山牌”精装优质荞米产品，有待进一步开发荞酥、荞粉、荞糕、荞面条等系列产品。“西盟米荞”产业化开发的核心是要建立龙头企业，实现产、销一体化，生产采用公司+基地+农户的运作方式。西盟县良好的生态环境、潜在的“西盟米荞”发展优势将转变成区域性特色经济优势。因此，建立无公害“西盟米荞”生产基地，加快“西盟米荞”产业化开发步伐是实现农业增产、农民增收和农村稳定的必由之路。