不同饲养方式对西门塔尔牛泌乳性能和血液生化指标的影响

来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Liujiajia0801
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为探究不同饲养方式对西门塔尔牛的产奶量、乳品质和血液生化指标的影响.选取16头泌乳后期产奶量、日采食量、体重接近,胎次相同、精神良好、体质健康的西门塔尔牛,随机分成2组,分别为舍饲组和放牧+补饲组,每组8头.舍饲组每天饲喂2次,放牧+补饲组每天放牧8 h后补充1.0 kg/天·头混合精饲料,试验30天.结果显示,放牧+补饲组在试验第15天和第30天时比舍饲组产奶量分别提高了10.09%和11.62%(P<0.05),且放牧+补饲组有利于减缓泌乳后期奶牛产奶量下降趋势.放牧+补饲组牛乳中的乳脂率和乳糖含量比舍饲组分别提高了6.35%和10.65%,差异显著(P0.05).放牧+补饲组血清总蛋白、白蛋白和血糖含量比舍饲组分别提高了11.69%、14.21%、20.49%,差异显著(P0.05).结果表明,牧草丰盛时,采用放牧+补饲的饲养方式有利于改善西门塔尔牛的泌乳性能,改善乳品质,促进西门塔尔牛体内蛋白质和糖物质代谢水平.
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