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克氏螯虾,俗称龙虾，淡水龙虾等，因肉味鲜美，营养丰富，已成为城乡居民餐桌上常见的美味菜肴，目前市场上出现供不应求的局面，价格不断上扬。因此，克氏螯虾将成为水产养殖又一个新品种。
克氏螯虾亲虾的收集与管理
【摘 要】
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克氏螯虾,俗称龙虾，淡水龙虾等，因肉味鲜美，营养丰富，已成为城乡居民餐桌上常见的美味菜肴，目前市场上出现供不应求的局面，价格不断上扬。因此，克氏螯虾将成为水产养殖又一个新品种
【机 构】
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江苏盐城市亭湖区步凤水产技术服务站
【出 处】
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农村养殖技术
【发表日期】
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2007年11期
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