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随着人们生活水平的提高,对水产品的消费提出了更高的要求,无公害养殖已在全国各地逐步开展,要求养殖的水产品"从池塘到餐桌"实行全程监控,其中贮运是重要的环节,如果在贮运过程中出现了差错,"无公害"将会功亏一篑.本文将主要养殖品种的贮运技术介绍如下,供养殖和运销者参考.
无公害水产品的贮运技术
【摘 要】
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随着人们生活水平的提高,对水产品的消费提出了更高的要求,无公害养殖已在全国各地逐步开展,要求养殖的水产品"从池塘到餐桌"实行全程监控,其中贮运是重要的环节,如果在贮运
【机 构】
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江苏省盐城市盐都区潘黄镇多种经营综合服务站
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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2004年12期
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