【摘 要】
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文章总结了黑蒜的营养价值、杀菌消炎、增强免疫力、预防心脑血管疾病、抗衰老、可消除更年期倦怠感等生物学功能,介绍了黑蒜作为健康食品对人机体的积极作用,通过发放和回收
【基金项目】
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黑龙江大学第十届学生学术科技创新项目基金支持。项目名称:黑蒜的市场调查及营销策划,项目编号:121046,指导教师:张冬青
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文章总结了黑蒜的营养价值、杀菌消炎、增强免疫力、预防心脑血管疾病、抗衰老、可消除更年期倦怠感等生物学功能,介绍了黑蒜作为健康食品对人机体的积极作用,通过发放和回收调查问卷,根据统计得到的调查结果,制定了黑蒜的营销策划。
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