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本文针对酒店引用实习生的现状,对酒店利用实习生的重要意义及对其利用过程中出现的问题进行了分析。为了能够强化引用实习生的有利方面,克服不利因素,就实习生资源的合理利用问题提出了以下对策与措施:确定实习生的合理数量与实习时间;帮助学生建立归属感和荣誉感;让学生做好吃苦受气的准备;创造良好实习条件,采用有效激励机制。