银耳生物学特性及栽培技术(三)——接种培养与菌袋开口增氧诱耳

来源 :食药用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户：loogog

【摘要】

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【正】1菌种搅拌由于银耳菌种瓶内银耳菌丝多在菌瓶上部,香灰菌丝多在菌瓶下部,而底部还有部分未长到菌的培养料,所以银耳菌种在使用前必须进行拌种。混合均匀的菌种可提高菌

【作者】

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丁湖广

【机构】

：

福建省古田县新元食用菌研究所

【出处】

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食药用菌

【发表日期】

：

2013年1期

【关键词】

：

银耳拌种接种培养排场诱耳

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【正】1菌种搅拌由于银耳菌种瓶内银耳菌丝多在菌瓶上部,香灰菌丝多在菌瓶下部,而底部还有部分未长到菌的培养料,所以银耳菌种在使用前必须进行拌种。混合均匀的菌种可提高菌袋出耳率,使出耳快。未混合均匀的菌种可能导致接入料袋内的种块没有菌丝(培养料),或只有一种菌丝,或两种菌丝的量不均衡。若接入的菌种块没有菌丝,则菌袋

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