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从泰山土壤宏基因组文库中发现可能的β-半乳糖苷酶基因pwtsA,将其克隆到表达载体pET30a,转化E.coli BL21（DE3）。工程菌在IPTG诱导下高效表达可溶性的重组蛋白PWTSA,分子量为57 kD,与预期大小一致。PWTSA能够水解ONPG产生o-硝基酚,酶活力为13.6 U/mg,确证了重组蛋白为β-半乳糖苷酶。PWTSA的最适反应温度在85°C～95°C之间,最适pH值为6.5,对90°C左右的高温有很好的耐受力。在标准反应条件下,酶作用于底物ONPG的米氏