【摘 要】
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1非蛋白氮（NPN）的研究与开发现状在动物养殖业中，饲料资源是一个重要制约因素。在饲料资源中，蛋白质饲料资源又是一个关键因素，关系着动物饲养业的成败。但纵观自然界，作为饲草饲料
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1非蛋白氮（NPN）的研究与开发现状在动物养殖业中，饲料资源是一个重要制约因素。在饲料资源中，蛋白质饲料资源又是一个关键因素，关系着动物饲养业的成败。但纵观自然界，作为饲草饲料的作物中，高蛋白质含量的作物很少。因而蛋白质饲料资源及其替代物的开发与应用就显得特别重要。利用NPN（非蛋白氮）作为反刍动物饲料的蛋白替代物，就是畜牧养殖业的一个重大发现。
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