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鱼类味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。其富含丰富的硫胺紊、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。但吃“鱼”也要对症，它的食用和医用价值才能显现出来。下面，介绍6种常见鱼类的药用性能和食疗作用。