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胡萝卜是伞形科胡萝卜属，两年生双子叶植物。胡萝卜中含有蔗糖、葡萄糖、淀粉以及多量的胡萝卜素，是营养丰富的半耐寒性蔬菜。胡萝卜叶是饲养家畜家禽的优质饲草（料）。胡萝卜适应性强，病虫害少，便于贮藏、运输、供应期长。
胡萝卜高产栽培技术
【摘 要】
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胡萝卜是伞形科胡萝卜属，两年生双子叶植物。胡萝卜中含有蔗糖、葡萄糖、淀粉以及多量的胡萝卜素，是营养丰富的半耐寒性蔬菜。胡萝卜叶是饲养家畜家禽的优质饲草（料）。胡萝卜适应
【机 构】
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互助县种子经营管理站
【出 处】
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青海农技推广
【发表日期】
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2007年1期
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