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木糖醇作为一种重要的化工产品,具有很高的应用价值。综述了木糖醇的3种生产方法,即提取法、化学合成法及生物转化法,并分析了各种生产技术的优缺点,总结了木糖醇在食品、医药、化工等领域的应用,最后对木糖醇今后的发展趋势提出了见解。
木糖醇的生产技术及应用研究进展
【摘 要】
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木糖醇作为一种重要的化工产品,具有很高的应用价值。综述了木糖醇的3种生产方法,即提取法、化学合成法及生物转化法,并分析了各种生产技术的优缺点,总结了木糖醇在食品、医
【机 构】
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室
【出 处】
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林产化学与工业
【发表日期】
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2010年06期
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划资助(2006BAD198B0705)
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