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江苏省淡水水产研究所历经十年，成功培育出中华绒螯蟹“长江2号”新品种。该品种以2003年从荷兰引回的莱茵河水系中华绒螯蟹为基础群体，采用群体选育技术，以生长速度、个体规格为选育指标，经连续四代选育而成。
中华绒螯蟹“长江2号”头胸甲明显隆起，额缘有4个尖齿，齿间缺刻深，居中一个特别深，呈“U”或“V”形，侧缺刻深，头胸甲上与第3侧齿相连的点刺状凸起明显，第4侧齿明显，具有纯正长江水系中华绒螯蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”的典型特征。
在相同养殖条件下，与未经选育的长江水系中华绒螯蟹相比，中华绒螯蟹“长江2号”养成生长速度提高19.4%，平均个体规格增加18.5%；该品种成蟹养殖群体规格整齐，雌雄体重变异系数均小于10%，遗传性状稳定，具有纯正长江水系中华绒螯蟹的典型特征。该品种适宜在我国长江中下游地区的池塘等可控水域养殖。适宜水温15～30℃，最佳水温22～25℃；溶氧量≥5毫克/升；pH值为7.0～9.0，最适水体pH值为7.5～8.5；透明度30厘米以上，最佳50厘米以上；氨氮量（NH3-N）≤0.1毫克/升；硫化氢（H2S）不能检出；土质以黏土最好，黏壤土次之，淤泥厚度小于10厘米。
河蟹产业是江苏省渔业的主导支柱产业，全省养殖面积超过360万亩。中华绒螯蟹“长江2号”新品种在双数年份繁苗，与“长江1号”单数年份繁苗在时间上形成无缝衔接，两个河蟹新品种的成功选育有利于良种河蟹的推广，对促进江苏省乃至全国河蟹产业持续稳定发展具有重要意义。（彩图参见73页图5）
（江苏省淡水水产研究所 代雪莹 邮编：210008）
中华绒螯蟹“长江2号”头胸甲明显隆起，额缘有4个尖齿，齿间缺刻深，居中一个特别深，呈“U”或“V”形，侧缺刻深，头胸甲上与第3侧齿相连的点刺状凸起明显，第4侧齿明显，具有纯正长江水系中华绒螯蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”的典型特征。
在相同养殖条件下，与未经选育的长江水系中华绒螯蟹相比，中华绒螯蟹“长江2号”养成生长速度提高19.4%，平均个体规格增加18.5%；该品种成蟹养殖群体规格整齐，雌雄体重变异系数均小于10%，遗传性状稳定，具有纯正长江水系中华绒螯蟹的典型特征。该品种适宜在我国长江中下游地区的池塘等可控水域养殖。适宜水温15～30℃，最佳水温22～25℃；溶氧量≥5毫克/升；pH值为7.0～9.0，最适水体pH值为7.5～8.5；透明度30厘米以上，最佳50厘米以上；氨氮量（NH3-N）≤0.1毫克/升；硫化氢（H2S）不能检出；土质以黏土最好，黏壤土次之，淤泥厚度小于10厘米。
河蟹产业是江苏省渔业的主导支柱产业，全省养殖面积超过360万亩。中华绒螯蟹“长江2号”新品种在双数年份繁苗，与“长江1号”单数年份繁苗在时间上形成无缝衔接，两个河蟹新品种的成功选育有利于良种河蟹的推广，对促进江苏省乃至全国河蟹产业持续稳定发展具有重要意义。（彩图参见73页图5）
（江苏省淡水水产研究所 代雪莹 邮编：210008）