【摘 要】
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本试验旨在研究金霉素和乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素对断奶仔猪相对生长速率及粪便代谢产物的影响.选取18头健康且体重相近的27～28日龄“杜×长×大”阉公猪,初始体重(9.08±0.59)kg,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1头猪.对照组(CTR组)饲喂基础无抗饲粮,抗生素组(ANT组)饲喂基础无抗饲粮+75 mg/kg金霉素,合生素组(SYN组)饲喂基础无抗饲粮+乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素(10 g/kg乳果糖+2×109 CFU/kg凝结芽孢杆菌).试验期为29 d.试验期间每周记录体重,并对第29
【机 构】
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南京农业大学消化道生物实验室,江苏省消化道营养与动物健康重点实验室,南京 210095;江苏远山生物技术有限公司,盐城 224001
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本试验旨在研究金霉素和乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素对断奶仔猪相对生长速率及粪便代谢产物的影响.选取18头健康且体重相近的27～28日龄“杜×长×大”阉公猪,初始体重(9.08±0.59)kg,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1头猪.对照组(CTR组)饲喂基础无抗饲粮,抗生素组(ANT组)饲喂基础无抗饲粮+75 mg/kg金霉素,合生素组(SYN组)饲喂基础无抗饲粮+乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素(10 g/kg乳果糖+2×109 CFU/kg凝结芽孢杆菌).试验期为29 d.试验期间每周记录体重,并对第29天粪便样品进行代谢组学与短链脂肪酸(SC-FAs)检测.结果 表明:1)第1～4周,3组相对生长速率(RGR)存在显著的趋势(P=0.052);其中SYN组比CTR组高6.00％,ANT组比CTR组高7.08％,而ANT组比SYN组高1.01％.2)粪便代谢组学结果显示,与CTR组相比,ANT组和SYN组均能显著影响有机酸和胺类物质的含量(P<0.05);其中,除L-哌啶甲酸和吡多胺含量均显著提高(P<0.05)外,无其他共有差异代谢产物.与ANT组相比,SYN组亚油酸、反异油酸、所有顺式(6,9,12)-亚油酸、D-乳糖、环己胺、烟酸、腺嘌呤和N6,N6,N6-三甲基-L-赖氨酸含量显著提高(P<0.05),5-氨基戊酸、D-半乳糖醛酸和2-氧己二酸含量显著降低(P<0.05).3)KEGG通路富集结果显示,与CTR组相比,SYN组和ANT组均显著影响赖氨酸降解通路(P<0.05);此外,ANT组还显著影响苯丙氨酸代谢、维生素消化吸收、精氨酸和脯氨酸代谢3条通路(P<0.05);SYN组则影响半乳糖代谢、味觉转导、碳水化合物消化吸收、ABC转运蛋白、色氨酸代谢、淀粉和蔗糖代谢共6条通路(P<0.05).与ANT组相比,SYN组显著影响赖氨酸降解、亚油酸代谢、ABC转运蛋白和不饱和脂肪酸生物合成共4条通路(P0.05),但SYN组丙酸比例显著低于ANT组(P<0.05).5)相关性分析结果显示,断奶仔猪RGR与粪便代谢产物D-半乳糖醛酸、环己胺和甘露糖含量呈显著相关(P<0.05).综上所述,无抗饲粮中添加乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素可通过粪便中赖氨酸降解、半乳糖代谢、淀粉和蔗糖、碳水化合物消化吸收等代谢通路影响仔猪的生长和代谢.与CTR组相比,乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素不仅具有和金霉素相似的促生长效果,还能部分影响粪便中与金霉素相同的代谢产物和代谢通路.此外,乳果糖-凝结芽孢杆菌合生素影响粪便中代谢产物的种类和代谢通路比金霉素更加广泛.
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