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目的 :为广枣总黄酮提取工艺提供依据。方法 :采用正交设计方法。结果 :最佳提取工艺组为A1B1C2 D2 ,即加药材8倍量的 70 %乙醇 ,回流提取 1h ,共提取 2次 ;考察结果显示 ,提取次数 2次时广枣总黄酮提取率提高到 92 .2 8%。结论 :乙醇提取法优于水提取法 ,乙醇浓度和溶剂倍量因素对总黄酮溶出含量影响极大 ,应加以控制。