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研究修剪后枝条剪口的皮层总酚变化特征，为指导苹果树修剪及枝条剪口的保护提供科学依据。以“长富二号”和“玉华早富”苹果树梢及1年生枝条为试验材料，采用Folin—Ciocalteu比色法，研究了苹果枝（梢）在秋剪、冬剪和冬剪在剪口涂保护剂后其皮层总酚含量的变化特征。结果表明：1）秋季苹果树梢在修剪后其剪1：7皮层的总酚变化范围为7．749～10．159mg／gFw，冬季苹果树1年生枝条在修剪后其剪口皮层的总酚变化范围为10．606～12．612mg／gFW。2）秋季苹果树梢在修剪后其剪口皮层的总酚含量随剪后