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通过发芽实验证实了蒜头果果实中确有发芽抑制物质存在．果实中各部位的抑制物活性依次为肉质果皮〉种皮〉胚乳，而肉质果皮中的抑制物主要存在于水相、甲醇相和乙醚相，对白菜种子的发芽起到明显的抑制作用，100℃高温不能使发芽抑制物失去活性．
珍稀濒危植物蒜头果果实发芽抑制物研究
【摘 要】
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通过发芽实验证实了蒜头果果实中确有发芽抑制物质存在．果实中各部位的抑制物活性依次为肉质果皮〉种皮〉胚乳，而肉质果皮中的抑制物主要存在于水相、甲醇相和乙醚相，对白菜种子
【机 构】
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中国地质科学院岩溶地质研究所国土资源部岩溶动力学重点实验室,广西师范大学化学化工学院,广西师范大学生命科学学院
【出 处】
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牡丹江师范学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2008年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（40372116）,广西科技厅项目（桂科自0640208,桂科能063006-5H）
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