苏氨酸的代谢及其营养生理作用

来源 :城市道桥与防洪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dajiange
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<正>1苏氨酸在体内的主要营养代谢途径动物体内不能合成苏氨酸,必须通过饲料供应。苏氨酸是唯一不经过脱氨基作用和转氨基作用的氨基酸,但可通过苏氨酸脱氢酶、苏氨酸脱水酶和苏氨酸醛羧酶催化转变为其他物质。其具体代谢途径如下:1)通过苏氨酸脱氢酶代谢为氨基丙酮、甘
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