姥姥的冰糖雪梨

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  一年冬天,天气格外寒冷,我和姥姥都感冒了,一直咳嗽不停。听说冰糖蒸雪梨能治咳嗽,第二天一早,姥姥就去超市买回来几个雪梨,拿起一个洗净,将梨核挖去,在梨的中心留下一个半圆形的小窝。随后,姥姥从抽屉里拿出一个木盒,又从木盒里抓出几粒像薏米似的东西,将它们放入梨窝中,又将一块亮晶晶的冰糖塞进去。我从被窝里探出头,问:“姥姥,你在做什么呀?里面还要放冰糖。”姥姥笑着说:“这是冰糖雪梨,治咳嗽的。等会儿你把它吃了,就不咳嗽了。”我点点头。姥姥用袖子擦了擦额头上的汗,把雪梨放在锅里蒸了起来。
  10分钟后,姥姥掀开锅盖,把热气腾腾的雪梨端上桌。我咬了一口雪梨,顿时,一股甜蜜的味道从口腔一直传到心田,再喝一口梨汤,不算太甜的梨汤更好喝,令我感觉咳嗽已经好了。很快,一碗冰糖雪梨就被我吃光了。
  姥姥拿起空碗要去刷,忽然,她剧烈地咳嗽起来,身子也跟着颤抖了几下。
  我这才想到,姥姥和我一样咳嗽,也应该吃冰糖雪梨呀!于是,我说:“姥姥,你给自己做一碗冰糖雪梨吧,我看你咳嗽,揪心。”姥姥说:“我血糖高,不能吃。”我说:“你刚才还喝止咳糖浆了呢,你要不吃冰糖雪梨,我也不吃了。”
  姥姥只好拿过一个雪梨,“我大外孙女懂事喽。”姥姥的眼里闪着泪花。
  晚上,妈妈回来了,我把姥姥给我蒸冰糖雪梨的事讲给了妈妈,并告诉她,我逼着姥姥也吃了一碗。妈妈一边夸我懂事,一边拉开了抽屉,拿出了那个木盒,打开,然后愣在了那里。
  我见妈妈表情严肃,便问:“妈,怎么了?”
  妈妈把木盒拿到我面前,说:“冰糖雪梨必须加川贝才治咳嗽,而你姥姥吃的,真的是冰糖雪梨,这点川贝,你姥姥根本没舍得给自己用。”看到木盒里的十几粒川贝,我想起来了,姥姥在给自己做冰糖雪梨时,真的没有动这个木盒。
  妈妈带着我来到姥姥的房间,“妈,这川贝你怎么不用呢?”
  “这川贝还是我那年从四川带回来的呢,我怕用了,我外孙女就没得用了。”“妈,用完我们可以再买。”
  “你现在上哪儿买这么纯的川贝?我的病喝止咳糖浆就行,这名贵药材,还是留给我外孙女吧。”姥姥冷着脸对妈妈说。见我在旁边,姥姥的脸上又露出了笑容,“外孙女,明天姥姥还给你做冰糖雪梨。”
  淚水模糊了我的双眼,世界上任何美味,都比不上姥姥的冰糖雪梨。
  (指导教师:张 怡)
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