【摘 要】
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<正>营业执照是开办餐厅主体资格合法的证件,食品经营许可证是开办餐厅必须的许可证件。案情回顾:宁夏某县一餐厅于2016年3月16日开始从事小笼包子加工制作销售活动,经营期间
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<正>营业执照是开办餐厅主体资格合法的证件,食品经营许可证是开办餐厅必须的许可证件。案情回顾:宁夏某县一餐厅于2016年3月16日开始从事小笼包子加工制作销售活动,经营期间,没有办理《营业执照》和《食品经营许可证》,2017年4月13日被该县市场监管局执法人员查获。现场检查发现,3名工作人员没有办理健康合格证,加工间设施、环境不符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《食品安
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