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“循化红”线辣椒是我省循化撒拉族自治县农民种植的一个优良地方品种，迄今已有300多年的栽培历史，因产自循化。角果红艳、细长呈线状故而得其名。具有鲜红、香辣、体长、肉厚的特点，深受广大消费者青睐。近几年来。随着种植业结构的调整，该品种在我省河湟灌区得到大面积推广种植。经过数年的种植研究，我们从中总结出了一套无公害丰产栽培技术。现介绍如下：