论文部分内容阅读
从丰富植物蛋白资源入手,介绍了采用蛋白酶水解制备小分子肽的方法,探讨了小分子肽的营养价值及其国内外的开发现状,阐述了小分子肽的应用前景。
酶解植物蛋白制备小分子肽的研究进展
【摘 要】
：
从丰富植物蛋白资源入手,介绍了采用蛋白酶水解制备小分子肽的方法,探讨了小分子肽的营养价值及其国内外的开发现状,阐述了小分子肽的应用前景。
【机 构】
：
天津科技大学材料科学与化学工程学院,天津辰宇实业有限公司
【出 处】
：
江西饲料
【发表日期】
：
2007年04期
其他文献
介绍了山东章丘市朱家峪的地理位置、历史沿革及村落格局,对该古村落的主要建筑及民居建筑特色分别进行了阐述和说明,并提出了对其进行保护和传承的对策,指出保护和更新过程
1977～1984年,内蒙古文物考古研究所对朱开沟遗址进行发掘,共清理83座房址、329座墓葬,出土了陶器、石器、青铜器等遗物。根据这批材料,可以对该遗址的文化分期与年代、文化性
氮杂环类（NHCs）污染物广泛存在于焦化外排水中。由于它们难以生物降解，其毒性将长期存在于环境中。NHCs已被美国环境保护局列为主要污染物。吸附法是一种简单高效的去除NHCs的方
森林资源是由各种植物组成的能够再生的重要资源，是每个国家都需要归入重点保护的对象。森林资源的维护对于国家在生态环境和经济建设方面政策的落实也具有重要的作用。因此，以
国民经济的发展离不开电力工业,供电企业将电配送到社会各处,供人们工作生活。但在现实中,常有用电居民违约用电,供电企业也有某些工作人员利用特权谋取私利。因此,必须加强
<正>养猪生产效率和经济效益的高低在很大程度上取决于母猪的繁殖效率,而母猪的繁殖效率受遗传、环境、猪群健康、营养及饲养管理等因素的影响。由于遗传育种工作使得现代母
重金属污染物在土壤中移动差、滞留时间长、难被微生物降解，并可经水、植物等介质最终影响人体健康，因此对土壤重金属污染的定量监测非常有必要并且意义重大。高光谱遥感数据以