论文部分内容阅读
以MRS培养基为对照，OD600及pH值为响应，研究了蒺藜提取液浓度对2株双歧杆菌——长双歧杆菌及青春双歧杆菌生长的影响。结果表明：蒺藜提取液能促进长双歧杆菌和青春双歧杆菌的生长，但最适浓度因菌而已，长双歧杆菌和青春双歧杆菌在MRS培养基中的最佳蒺藜提取液的加量分别为2．0％和1．5％，37℃培养18h后，培养液的OD600分别达到1．388和1．564。