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朋友在商场折腾数年，终于身家千万，看到餐饮火爆，想投资餐饮，咨询笔者，是否还有去纳斯达克敲锣的机会，于是就引出了下面的话题。
中国餐饮为何缺少“巨无霸”
【摘 要】
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朋友在商场折腾数年，终于身家千万，看到餐饮火爆，想投资餐饮，咨询笔者，是否还有去纳斯达克敲锣的机会，于是就引出了下面的话题。
【出 处】
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西部论丛
【发表日期】
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2008年1期
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