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针对苜蓿为非均一性物质的特性,亟待提高各组分干燥程度的一致性。通过紫花苜蓿的生理和物理特性的试验分析,建立叶片、茎秆和草段的干燥特性曲线。利用基本的物理方法,确定最长干燥存留时间与苜蓿含水率的关系,机械处理次数和草段长度对苜蓿干燥速率的影响规律。试验研究表明:用机械压裂茎秆的方式处理的苜蓿与未处理的相比,干燥速度提高1.5~2倍。选择光滑槽压扁一次和纵向槽重复压扁三次处理的干燥效果最好。