【摘 要】
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本研究旨在探讨蝇蛆酶解肽的生物活性。选取SD大鼠96只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6只大鼠。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加0.2%、0.5%和1.0%蝇
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学动物科技学院,东北农业大学食品学院
【基金项目】
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黑龙江省农垦总局“十一五”科技攻关项目资助(HNKXIV-09-02-05)
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本研究旨在探讨蝇蛆酶解肽的生物活性。选取SD大鼠96只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6只大鼠。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂在基础日粮中添加0.2%、0.5%和1.0%蝇蛆肽的试验日粮。饲养试验预试期7 d,正式试验期为21 d。结果表明:试验前各组间各种抗氧化和免疫指标没有显著差异(P>0.05),试验期间对照组各种指标始终没有较大变化,而各试验组从第7天开始血清丙二醛(MDA)含量较对照组有显著降低(P<0.05),血清过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活力和脾脏系数、胸腺系数、IgA及IgG含量、血清溶菌酶含量等免疫指标明显提高,其中试验Ⅱ和Ⅲ组均达到显著水平(P<0.05)。结果表明,蝇蛆肽具有较强的生物活性,蝇蛆肽的添加量以0.5%较为适宜。
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