【摘 要】
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在金庭镇天王坞茶果农民专业合作社茶叶加工车间,一种被称之为多功能炒茶机的茶叶加工机械被运用到了碧螺红茶的制作中。一只长长的机械臂,加一个小马达,一把特制的竹丝扫帚,
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在金庭镇天王坞茶果农民专业合作社茶叶加工车间,一种被称之为多功能炒茶机的茶叶加工机械被运用到了碧螺红茶的制作中。一只长长的机械臂,加一个小马达,一把特制的竹丝扫帚,电源一通,＂扫帚＂立刻下锅变成一只＂大手＂,绕着锅边有规律地上下、四周转动炒茶。据社长沈四宝介绍,这种机械＂扫＂出一锅红茶的时间为1.5个小时,重量8斤,现有4台,以每台每天加工6锅,48斤算,一天最多可加工近200斤。
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