百病是从感冒开始的，感冒虽是小病，却是导致身体虚弱、诱发百病的祸根。如何预防感冒，减少感冒或者不患感冒，杜绝其他老年病的并发症，是中、老年人保持身体健康、提高生活质量、获得长寿安享晚安的关键。我曾经苦苦寻找预防感冒的良方，后来遇到一位八十多岁的老同志，他15年来因为采用一土方而一直都没有患过感冒。这土方就是——早晨含姜。
　　
　　天天含姜的奇迹
　　
　　我今年虚龄70岁，退休后由于天天坚持锻炼和养身保健，身体比在职时好多了，经历也充沛多了，同事们说我比以前年轻多了。过去，让我最头疼的身体问题就是易患感冒，几乎每个月都患二三次。我有个习惯，感冒了不愿看医生也不吃药，只喜欢靠刮痧治病，感冒次数多了，刮痧也多了，而且越刮越重，时间越刮越长，开始刮半小时，后来要40分钟、50分钟，甚至要刮一个小时才有效。刮痧是个辛苦活，我的大儿子每月给我刮二三次，既麻烦又辛苦，令我很苦恼。
　　为此，我到处寻找预防感冒的办法和良方。功夫不负有心人，在我们村晨练的老人当中，有一位八十多岁的老同志，他告诉我，他每天早晨含姜，已坚持了15年了，15年来他一直都没有患过感冒。我于是从2003年春节开始至今，天天坚持早晨含姜，从不间断，至今我没有患过感冒，没有再刮痧了，即使偶然有点感冒的迹象，喝一包“小柴胡冲剂”就没事了，不用再刮痧吃药了，治好了我过去最头疼的易患感冒的弊病。
　　
　　早晨含姜的方法
　　
　　将生姜刮去皮（姜皮属凉性），每天切四五片（切得像硬币一样薄薄的）放在碗里，再用开水冲洗一下以作消毒处理。每天早上起来，先饮一杯温开水以润肠胃和预防心脑血管事件，然后将姜片放在嘴里含着，含10～30分钟慢慢咀嚼，不要一下吞下去，慢慢将姜片咬烂，最后才吞下，让生姜的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。
　　需要注意的是，含姜一定要坚持在早上，早与晚含姜作用是完全相反的，古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”
　　
　　适宜早晨含姜的人群
　　
　　1．凡是胃寒、怕凉即虚寒性体质或性质属寒性的病证较适宜，不管男、女、老、幼均适用早晨含姜。
　　2．凡出生在农村，从小吃山泉水（石牙水）长大的，或在母亲怀孕期间吃山泉水的，会影响小孩一生的体质，均应含姜。