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随着空气洁净技术的发展和对厂家生产车间卫生要求的越来越高，洁净技术被广泛应用于矿泉水生产车间。由于灌装车间洁净度状况直接影响矿泉水卫生质量，因此确保灌装车间洁净度良好状况非常重要。为了解福建省矿泉水生产车间洁净度状况，以便加强对洁净厂房的维持、管理水平提供依据，福建省疾病预防控制中心对2005年该省12家矿泉水厂生产车间洁净度检测结果进行了分析，结果如下。