大孔树脂纯化纳他霉素特性研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sophie8112
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选择8种大孔树脂,分别测定它们对纳他霉素的吸附率和解吸率,筛选出较优的纳他霉素的吸附剂,然后确定纳他霉素纯化的最适操作条件。结果表明,HPD200A大孔树脂具有好的吸附性能和解吸效果。最适吸附条件为:吸附时间为8h、解吸时间为3h、洗脱液pH值为8.0、样液pH值6.0、吸附流速为1.0BV/h。
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