我国两亿人患缺铁性贫血铁强化酱油有助于改善此状况

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据了解,最近开展的中国居民营养与健康状况调查报告均显示,铁缺乏和缺铁性贫血是我国普遍存在的营养问题,一些贫困地区的育龄妇女和儿童的贫血发生率甚至高达50%o以上。铁缺乏不仅影响儿童体格和智力发育,还会降低劳动生产力和对传染病的抵抗力,从而影响我国的人口素质及国民经济的发展。
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