【摘 要】
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摘要：为了探究代代花多糖的最佳提取工艺,在提取时间、温度、料液比三个单因素试验的基独上,通过Box-Behnken中心组合试验设计及响应面法分析建立二次回归模型,以代代花多糖提
【机 构】
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信阳农林学院食品学院,滑县中医院中药剂科
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摘要：为了探究代代花多糖的最佳提取工艺,在提取时间、温度、料液比三个单因素试验的基独上,通过Box-Behnken中心组合试验设计及响应面法分析建立二次回归模型,以代代花多糖提取率为响应值,对料液比、提取时间和温度进行优化组合,再利用水浸醇沉法提取代代花多糖,得出最佳提取工艺条件.结果表明：在提取时间2h、温度70℃、料液比1：100（g/mL）时代代花多糖的提取率预测值为8.82%,实测值为8.81%,两者相差极小,说明该工艺条件比较好.
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