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卓越工程师是建设创新型国家、实现工业化和现代化的主力军，已成为大学应用人才培养的目标。环境工程作为一个实践性很强的专业，肩负着解决日益严重环境污染问题的重任，更应贯彻国家的人才规划，加强卓越环境工程师的培养。文章在江南大学培养卓越工程师的尝试和经验的基础上，结合环境工程专业的特点，探讨如何培养卓越环境工程师。