论文部分内容阅读
以黄皮果为主要原料,对用其制作保健果汁饮料的工艺要点进行了研究,试验得出的最佳生产工艺条件为:黄皮果原汁40%、蜂蜜8%、柠檬酸0.2%、CMC-Na用量为0.05%。饮料风味独特,具有一定的保健功能。
黄皮果蜂蜜保健饮料的工艺研究
【摘 要】
：
以黄皮果为主要原料,对用其制作保健果汁饮料的工艺要点进行了研究,试验得出的最佳生产工艺条件为:黄皮果原汁40%、蜂蜜8%、柠檬酸0.2%、CMC-Na用量为0.05%。饮料风味独特,具
【机 构】
：
广西工商职业技术学院;
【出 处】
：
食品工业
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
本文根据连云港近年来围填海造地过程及未来发展趋势,系统阐述了围填海造地对连云港海洋水环境质量、湿地功能、生物多样性、渔业资源以及海岸景观等方面的影响,进而提出了控
电力线载波数据通信是利用工频电能传输路线作为其传输媒介的一种通讯方式，是电力系统所特有的通信形式。随着科技的不断发展，飞机机载机电系统所需传输的信息资源在不断增大，将
以武汉市8个城区住宅增量与存量价格的季度数据,采用HP滤波和交叉谱分析等工具,研究了住宅增量与存量价格的领先-滞后关系。结果表明,以住宅增量交易为主导的市场结构中,增量
本文对一颅锁骨发育不全综合征(CCD)家系(2例病例)的发病特点进行报道。采用先证者查证法对家系各成员进行全身健康状况及口腔专科检查,检查表明CCD患者表现有不同程度的颅骨
<正>中国艺术插花的意境和形态造型是构成插花作品的重要因素。插花创作“意在笔先”,先要构思选题,巧用花材,配合适当容器,融合自然美与艺术美于一体,通过作品表达思想情感
期刊
为了解湖州市小学教师科学素养现状,采用问卷调查法对湖州市240名小学教师进行调查分析.结果表明:湖州市小学教师的基本科学素养整体情况不令人满意.城市与农村小学教师的科
介绍了Siemens仿真软件对Siemens200系列可编程控制器的常用编程方法、继电器电路设计梯形图的经验设计法和顺序功能图设计法所设计出的程序进行了仿真验证，并对相应时序变量
<正>圆锥曲线中的定点、定值问题是高考的重、难点,知识综合性强,对学生逻辑思维能力与计算能力等要求都较高,此类问题的解决过程渗透了函数与方程、数形结合、转化与化归等
目的:探讨电针"丰隆"穴对高脂血症大鼠血脂的调节作用及作用机制。方法:将80只Wistar大鼠随机分为正常组(喂基础饲料)、模型组(喂高脂饲料)、电针组(喂高脂饲料+电针"丰隆")
日益严重的环境污染问题给人类的生存带来了深重的危害。环境侵害具有其特殊性,与此相对应,环境侵害民事诉讼也具有与一般民事诉讼不同的法律特征,主要体现在环境侵害的法律