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专业市场是指在一定区域里形成的，由市场所有者提供销售场地和服务，有众多经营者销售具有互补和替代关系的商品，商品销售以批发为主兼顾零售的商品交易场所。20世纪80年代，中国开始发展商品交易市场；90年代进入快速发展时期，截至目前已经取得了丰硕的成果。2005年6月同家统计局和中国商业联合会发布的统计信息显示：2004年中国共有亿元商品交易市场3365个，摊位数达到223万个，营业面积12478万平方米，成交额26103万元，比2003年都有不同幅度的增长。