米酵菌酸的研究进展

来源 :潍坊医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dancheman001
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米酵菌酸(Bongkrekic acid,BA)是椰毒假单胞菌产生的一种毒素,食入该毒素污染的食物可引起人或动物中毒,重者可致死亡.
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