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消费观念及饮食的理念变化，对我国火锅餐饮业提出了更高的要求。作为龙头企业，海底捞要适时战略布局。文章对海底捞外部环境与内部资源进行客观科学分析，在此基础上提出品牌战略，人才战略，产品开发战略等，实现跨越式发展。
浅谈海底捞公司发展战略
【摘 要】
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消费观念及饮食的理念变化，对我国火锅餐饮业提出了更高的要求。作为龙头企业，海底捞要适时战略布局。文章对海底捞外部环境与内部资源进行客观科学分析，在此基础上提出品牌战略，人才战略，产品开发战略等，实现跨越式发展。
【机 构】
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景德镇陶瓷大学管理与经济学院
【出 处】
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中国集体经济
【发表日期】
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2022年19期
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