松江鲈鱼即将定点定量上市

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“西风吹上四鳃鲈,雷松酥腻千丝缕”,古代文人墨客笔下的“江南名鱼”——松江鲈鱼在本土消失近20年后,终于在故土上海松江再现倩影。日前,《松江鲈鱼成鱼养殖试验研究》课题通过验收,与此同时,农业部已经批准定点定量销售该鱼,这也意味着松江鲈鱼将重现餐桌。
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