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山药既可食用又可药用，是药食兼用作物，在国内外有着广阔的市场．深受广大消费者的欢迎，甚至一些地方把山药作为馈赠亲友的礼品和喜庆节日必备的菜肴。在河南、山东、江苏等地中等肥力条件下，667m^2产量达4000～5000kg，高产地块可达6000kg，效益在万元以上。
山药无公害高产栽培技术
【摘 要】
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山药既可食用又可药用，是药食兼用作物，在国内外有着广阔的市场．深受广大消费者的欢迎，甚至一些地方把山药作为馈赠亲友的礼品和喜庆节日必备的菜肴。在河南、山东、江苏等地中等
【机 构】
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山东省莘县农业局
【出 处】
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中国瓜菜
【发表日期】
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2008年2期
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