何谓咖啡馆文化？对于爱咖啡之人，也许并没有特定的答案。交友谈情、品味文化、消磨时光、享受生活……
　　在欧洲，从咖啡进入这块大陆，到欧洲第一家咖啡馆的出现，咖啡馆文化以极其迅猛的速度发展壮大，显示了极为旺盛的生命活力。据说1645年的威尼斯，诞生了欧洲第一家公开的街头咖啡馆。巴黎和维也纳也紧随其后，轻松浪漫的法兰西情调和维也纳式的文人气质各居一格，成为以后欧洲咖啡馆两大潮流的先导。中世纪咖啡馆的出现，使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头，人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球……著名的“咖啡馆作家”宣称自己的终身职业首先是咖啡馆常客，其次才是作家，去咖啡馆并不是为了喝咖啡，而是他们的一种存在的方式；如今欧洲的咖啡馆更是遍布大街小巷，而这种咖啡馆文化也一直延续至今。
　　作为一个小资色彩并不浓重的市井城市， 咖啡馆在武汉兴起，也就是近些年的事。早些年说起咖啡，大部分武汉人对此一无所知，开咖啡馆的人更是少之又少；而如今武汉的白领们谈公务或朋友聚会，多是选择“咖啡馆见”。街头巷尾的咖啡馆星罗棋布，星巴克家家顾客盈门，而最近新引进的世界上最贵的、标价128元一杯的猫屎咖啡也有不少人跟风买账。
　　除了标准化的咖啡连锁品牌，近几年武汉的独立咖啡馆如雨后春笋般，星罗棋布的布满街头巷尾。从最早云林街上的商务型小资咖啡店，到后来黎黄陂路上的情调烘焙类咖啡馆，还有藏在老租界倚角旮旯里的个性主题类咖啡馆。已经形成气候的各色咖啡街不仅做出了属于自己的咖啡馆文化，也满足了爱喝咖啡之人的不同需求。
　　最近，微博上流行这样一段话：“我想我喜欢的咖啡馆，就是那种不大不小，慵懒而自在，客人都把她当成家，坐姿随性地阅读听音乐，有时会有人在满满的阳光下睡觉，有时也会有喝醉的夜归人进来休息。老顾客喜欢坐在吧台看着咖啡师拉花，聊聊近况，畅想未来。会有气质的女生、俊俏的男生，还有一群真正对咖啡狂热的人。”Starbucks、COSTA、麦当劳诸如此类的商业连锁咖啡店，已然不能满足所有人群，武汉的文艺青年们更偏爱隐匿于老租界里的个性咖啡馆，文艺的说，他们喝的不仅仅是咖啡，他们享受坐在温馨情调的小店内交友谈情，品味文化，畅谈理想，消磨时光带来的自得乐趣。
　　有消费者自然也就有经营者，这些经营个性咖啡店的老板大多也属文艺青年，有的甚至放弃高薪工作只为开一家喜欢的咖啡馆。他们拒绝在店内打牌喧哗；没有无限量的续杯，坚持只做现磨咖啡；不会大力做宣传，只求吸引志同道合的人来此一坐；不时在店里放独立小电影，组织小众读书会或文化沙龙；贩卖自己的原创作品，又或是自己收藏多年的海量CD。对于他们来说，经营一家个性十足的咖啡馆，是他们的理想和原则；对于我们来说，在繁忙沉重的背后，心灵又多了块宁静的栖息地。
　　原来这座城市还有这样的咖啡馆文化，这些咖啡馆不仅贩卖新鲜的咖啡，同时还经营着纯粹的理想与爱好，这是一座城市必不可少的精神力量和文化体验。
　　隐形人咖啡馆
　　keywords：读书会&红酒沙龙&烘焙&咖啡
　　常混豆瓣的人对隐形人咖啡馆一定不会陌生，在这里提供免费电影，各类纯品咖啡、花式咖啡与茶；在这里所嗅到的又不仅仅是咖啡的醇香，还有充盈的书卷味。自咖啡馆开店以来，每期举办的读书会吸引了大批的爱书之人常聚于此，分享个人的读书心得。位于南京路宝润里9号的隐形人1926是今年新开的“汉口版隐形人咖啡馆”。在这里，除了定期举行读书会之外，还有红酒沙龙，烘焙爱好小组都会定期举办活动。
　　走进蜿蜒的弄巷里，隐形人1926的招牌安静地悬挂于门，推开门，淡淡的咖啡香与书香萦绕于鼻尖之上，悠然沉静的灯光下有人站在书柜边静静地翻看着带点时光蹉跎意味的书籍。书柜上除了书之外，还有一排排手工坦克模型井然有序地摆列着，这是猫叔的得意之作。
　　猫叔，70后男生，是隐形人1926的店长。说他是男生一点也不为过，三十岁的年纪却依然有着大男孩般的清爽，初次见面之时，羞涩的笑容看不出岁月的痕迹，在上海呆了10年后依然选择回武汉过自己想过的生活，回不久便开始经营这家店。“我喜欢我现在的生活，每天过的充实而快乐，在这里，卧虎藏龙，人人几乎上知天文下知地理，每一次做的活动都很有意义，我们聊书，聊电影，也聊生活。也许以后，开咖啡馆就此成为我的终身事业了。”
　　榆园咖啡沙龙
　　keywords：学院派&文人故居&咖啡&艺术沙龙
　　湖美的学生把榆园咖啡馆比喻为自家的后花园，榆园咖啡馆就是这样遗世独立地隐匿于湖北美术学院后面老树池塘畔，柔和的阳光透过绰影的树叶斑驳地倾洒在身上，舒适而温暖。沿着林荫小道悠闲地走到一栋独立的白色别墅前，就是榆园了。
　　这栋别墅原是钱钟书老先生的故居，历经沧桑依然风骨犹存，处处透着遗世怡然的气息，总是吸引很多人慕名而来。开在美院里，榆园恐怕是武汉最艺术的一家咖啡馆了，得天独厚的艺术氛围和优雅环境使这里成为很多艺术家的沉迷之地。除提供各种咖啡、茶及酒类饮品外，“印象”、“枫丹白露”更是这里的特色饮品，并提供来自星巴克咖啡的原豆以及各色星巴克纪念品。
　　这里从装修设计到店内陈设的艺术品无不显露着独特的品位。各种镂花的藤椅、藤帘、景德镇的镶花小罐子古朴雅致，连堂内书架也是旧色木质，充满了浓郁的艺术情调。据说，这里还是艺术家的私密会所，没准哪天你走进来，正好碰到江城艺术家们的聚会呢。
　　六也咖啡馆
　　keywords：咖啡&阅读&聊天&发呆&建筑沙龙
　　穿过茫茫人流的江汉路，走进洞庭街来到江汉村的入口江汉村因为被政府评为“优秀历史建筑”，在周遭一片推土机的轰鸣声中，留存了下来。沿着江汉村老房子往里走不久就会发现“六也咖啡”的门牌立于墙上。老板森叔说，因为六也村也曾是江汉村的一部分，所以咖啡馆取名为“六也”。
　　门口的墙上贴着老上海风格的美女画，踩着伴有咯吱声响的老楼梯来到三楼，抬眼一看，满墙的老武汉建筑照片带人穿越到80年代的旧时光。六也咖啡馆有着如家般的舒适与自在，可以坐在门口的沙发上与老板随意聊天，也可以坐在吧台上等待老板为你亲调一杯拿手曼特宁。走进右边的小书房，满目的苍翠映衬着鲜艳的花朵，仿佛时光就此停留。在这里躲避世外的繁杂，静静地放空、读书学习、亦或是跟老板聊天都可以随你心情而定。
　　这样有着历史感的弄里开着这样隐匿的咖啡馆，老板不得不说是一个神奇的人。森叔，微博上的森蜀黍是也，一个超级随和，能聊能侃人士，爱咖啡之人 。森叔虽让人叫他叔，其实生于80年代，机缘巧合之下来到了武汉，机缘巧合之下开起了咖啡馆，“六也”算是他的第二个家了，“我的咖啡馆在哪，家就在哪。”森叔对咖啡有着很纯粹的追求和执念，开咖啡馆并不是为了赚钱，只是为了给一群懂咖啡、喜欢咖啡的人提供一个聊天的场所，所以温馨如家。对建筑颇为感兴趣的他会定期举行建筑艺术沙龙，如果你也和他一样喜欢咖啡、喜欢建筑，那随时欢迎光临；如果你只想找个人聊天陪伴，也可以随时乘兴而来。
　　融园咖啡厅
　　Keywords：；老式别墅&咖啡&烘焙糕点
　　被誉为武汉最美的咖啡馆，融园咖啡馆位于武汉最文艺的地方——昙华林，瑞士教区的历史背景让它看起来更像是电影里的场景，给游客回放着它经历的百年风雨，低诉着曾经的文化交汇。
　　咖啡馆有着明显的东西合璧的混合风格，古朴与现代的交融，个性鲜明；天井前院，老虎窗大天台，灰砖红瓦，文艺气息浓重；站在咖啡馆向外放眼望去，满眼的绿色，仿佛回归田园生活般宁静祥和。
　　走进店里，咖啡香扑鼻而来，灯光色调温馨，三三两两的朋友交谈甚欢，情侣呢喃低语。因为老板跟西北湖的一家咖啡厅是同一人，所以咖啡豆都是自己烘焙，从西北湖提取过来的，蛋糕自制。如果碰上好天气，也可以选择坐屋外的露台。这里的提拉米苏口感很好，搭配咖啡可以安静的度过一下午时光。恍惚间，任时光匆匆，只留心灵在此栖息。