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北五味子别名山花椒，乌梅子，为木兰科多年生落叶木质藤本植物北五味子（Schisandra chinensis）的干燥果实，具有敛肺、滋肾、生津、止泻、涩精之功效，主治咳嗽、津亏口渴、自汗、盗汗、遗精、久泻、神经衰弱．北五味子除药用外，还可用于生产果酒、果酱、果汁饮料和保健品等，具有广阔的市场前景．