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原料配方：猕猴桃1 kg、白糖550g、亚硫酸氢钠0.5g、冷水750ml。制作方法：1.将七八成熟的猕猴桃去皮,洗净,并用小刀在猕猴桃表层纵向划几道。2.将亚硫酸氢钠放入500ml冷水中配成溶液,放入猕猴桃浸泡15～20分钟,随后用清水漂洗干净。3.取冷水200ml、白糖400g倒入锅内,
猕猴桃脯制作方法
【摘 要】
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原料配方：猕猴桃1 kg、白糖550g、亚硫酸氢钠0.5g、冷水750ml。制作方法：1.将七八成熟的猕猴桃去皮,洗净,并用小刀在猕猴桃表层纵向划几道。2.将亚硫酸氢钠放入500ml冷水中配成
【出 处】
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农村．农业．农民：下半月
【发表日期】
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2012年1期
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