【摘 要】
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我国农牧产品出口受阻的关键,是卫生标准合格率低和药物残留高,特别是加入WTO后的短期内,比关税更严厉的绿色壁垒使其退货率增加的同时,畜产品的进口量也在逐月增加.要突破绿
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我国农牧产品出口受阻的关键,是卫生标准合格率低和药物残留高,特别是加入WTO后的短期内,比关税更严厉的绿色壁垒使其退货率增加的同时,畜产品的进口量也在逐月增加.要突破绿色壁垒,只有发展绿色种植和养殖,才能生产出绿色食品.绿色食品要求"从土地到餐桌"实行全程质量控制,也就是说从种植、施肥、病虫害防治,饲料加工、畜禽的饲养管理、疾病防治,环境保护等全过程实行质量控制.尽管它涉及的面广,学科门类也很多,但从目前国内外的生产情况和发展前景来看,能参加全程质量控制的,就要算微生态制剂.
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